- alla griglia
- (ITALY)grilled
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
alla griglia
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griglia — / griʎa/ s.f. [dal fr. grille, lat. craticŭla piccola grata ]. 1. [struttura costituita da un telaio di elementi lignei o metallici incrociati, con funzione di chiusura, separazione, riparo, sostegno, ecc.] ▶◀ grata, graticolato, inferriata,… … Enciclopedia Italiana
griglia — grì·glia s.f. AD 1. struttura metallica costituita da un telaio più o meno rigido sul quale sono fissate una serie di liste parallele o disposte a rete, usata per separare, chiudere, riparare pur consentendo il passaggio di aria, luce, calore,… … Dizionario italiano
griglia — {{hw}}{{griglia}}{{/hw}}s. f. 1 Graticola: pesce alla griglia | Parte del focolare che sostiene i combustibili solidi consentendo lo scarico delle ceneri. 2 Inferriata, grata | Persiana. 3 Telaio a barre o di lamiera perforata. 4 (fis.) Elettrodo … Enciclopedia di italiano
griglia — s. f. 1. graticola, gratella, grill (ingl.), barbecue (ingl.) 2. inferriata, grata □ persiana □ cancellata FRASEOLOGIA alla griglia, ai ferri, grigliato … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
Gastronomía de Italia — Diversos productos de la cocina italiana. La comida de Italia es extremadamente variada. El país fue unificado en el año 1861 y su cocina refleja la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia. La cocina italiana,… … Wikipedia Español
grigliata — gri·glià·ta s.f. CO 1. piatto a base di carni, verdure o pesce cotti alla griglia: grigliata mista, di carne, di pesce 2. estens., festa, riunione, spec. all aperto, durante la quale vengono consumati cibi cotti alla griglia: andare, partecipare… … Dizionario italiano
ferro — / fɛr:o/ s.m. [lat. ferrum ]. 1. a. (chim.) [metallo di colore bianco argenteo, lucente, duttile e malleabile, ossidabile con formazione di ruggine in presenza di umidità; usato in leghe come l acciaio e la ghisa: la produzione, la lavorazione… … Enciclopedia Italiana
cibo — s. m. 1. alimento, commestibile, nutrimento, nutrizione, alimentazione, sostentamento, mantenimento, pane (anche fig.), cibarie, viveri, mangiare, pappa (inft.), pascolo (fig.), pastura (fig.) □ (per pesci) esca, brumeggio □ (per volatili)… … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
Sizilianische Küche — Die sizilianische Küche zählt zu den ältesten und vielseitigsten Regionalküchen Italiens. Sie ist geprägt von den reichhaltigen Erträgen der Landwirtschaft und des Fischfangs und von den Einflüssen fremder Kulturen in der Geschichte Siziliens.… … Deutsch Wikipedia
Venetian cuisine — This article is part of the series … Wikipedia
Toscana — Coordenadas: 43°24′36″N 11°00′00″E / 43.41, 11 … Wikipedia Español
